CARNI, SALUMI ED INSACCATI
Dal 1996 il prosciutto di San Daniele è riconosciuto dall’Unione europea come prodotto a Denominazione di Origine Protetta. Un’eccellenza italiana profondamente legata al luogo in cui viene prodotto, con i venti che soffiano dalle Alpi Carniche all’Adriatico conferendogli quei sentori irripetibili. Un prodigio del gusto che avviene da secoli nello stesso modo. Un sapere che attraversa le generazioni e che ha reso unico questo luogo, questo nome, questo Prosciutto. .